Ключові слова
циркадні ритми
обмежене в часі харчування
інсулінорезистентність
хронотип
Як цитувати
Анотація
In press
Актуальність. Глобальна епідемія ожиріння та метаболічних порушень зумовлює необхідність перегляду традиційних дієтологічних підходів. Хрононутриціологія, яка вивчає вплив часу прийому їжі на здоров'я, стає новою парадигмою, оскільки десинхронізація («хронодизрупція») внутрішніх біологічних годинників є незалежним фактором ризику розвитку цукрового діабетіу 2 типу та серцево-судинних захворювань.
Мета. Узагальнити та проаналізувати сучасні наукові дані щодо впливу часу прийому їжі на метаболічні процеси та ключові показники здоров'я людини, з особливим акцентом на клінічне застосування стратегії інтервального харчування, обмеженого в часі, та персоналізовані підходи.
Матеріали та методи. Пошук публікацій проводився у бібліографічних базах даних PubMed, Cochrane Library та Google Scholar за ключовими словами: chrononutrition (хрононутриціологія), circadian rhythm (циркадний ритм), meal timing (час прийому їжі) та time-restricted eating (харчування, обмежене в часі). До аналізу було включено огляди, метааналізи та рандомізовані контрольовані дослідження за участю людей, опубліковані з 2015 р. до 2025 р. Дослідження виконано як приватну ініціативу авторів, без грантової підтримки та державної реєстрації теми.
Етика дослідження. Ця робота є оглядом літератури; оригінальних досліджень не проводилось. Для аналізу відбиралися лише ті публікації, автори яких підтвердили дотримання міжнародних етичних стандартів, зокрема положень Гельсінської декларації Всесвітньої медичної асоціації (1964–2024 рр.), та отримали схвалення комітетів з етики.
Результати. Метаболічна ефективність організму, включаючи чутливість до інсуліну та термогенез, індукований дієтою, досягає піку вранці та знижується ввечері. Стратегія стратегії інтервального харчування, обмеженого в часі (Time-Restricted Eating, TRE) демонструє клінічну ефективність у покращенні кардіометаболічних показників, зокрема маси тіла та артеріального тиску. Встановлено, що раннє TRE (eTRE) є значно ефективнішим для покращення чутливості до інсуліну, ніж пізнє TRE (lTRE), і ці переваги можуть не залежати від втрати ваги. Ефективність цих підходів залежить від індивідуального хронотипу та потребує адаптації для специфічних груп (наприклад, працівників із позмінним графіком, людей похилого віку). Основні механізми впливу хрононутриціології включають модуляцію добових ритмів мікробіому кишечника та епігенетичну регуляцію.
Висновки. Час прийому їжі є потужним, незалежним визначальним фактором метаболічного здоров'я. Інтеграція принципів хрононутриціології, зокрема перенесення калорійності раціону на першу половину дня та впровадження eTRE, є науково обґрунтованою стратегією профілактики та менеджменту метаболічних порушень, що відкриває нову еру в дієтології.
Ключові слова: ендокринологія, циркадні ритми, харчування, обмежене в часі, інсулінорезистентність, хронотип.
Посилання
Johnston JD, Ordovás JM, Scheer FA, Turek FW. Circadian Rhythms, Metabolism, and Chrononutrition in Rodents and Humans. Adv Nutr. 2016;7(2):399-406. DOI: 10.3945/an.115.010777. PMID: 26980824.
Reinke H, Asher G. Crosstalk between metabolism and circadian clocks. Nat Rev Mol Cell Biol. 2019;20(4):227-41. DOI: 10.1038/s41580-018-0096-9. PMID: 30635659.
Raji OE, Kyeremah EB, Sears DD, St-Onge MP, Makarem N. Chrononutrition and Cardiometabolic Health: An Overview of Epidemiological Evidence and Key Future Research Directions. Nutrients. 2024;16(14):2332. DOI: 10.3390/nu16142332. PMID: 39064774.
Zarrinpar A, Chaix A, Panda S. Daily Eating Patterns and Their Impact on Health and Disease. Trends Endocrinol Metab. 2016;27(2):69-83. DOI: 10.1016/j.tem.2015.11.007. PMID: 26706567.
Panda S, Hogenesch JB, Kay SA. Circadian rhythms from flies to human. Nature. 2002;417(6886):329-35. DOI: 10.1038/417329a. PMID: 12015613.
Mentzelou M, Papadopoulou SK, Psara E, Voulgaridou G, Pavlidou E, Androutsos O, et al. Chrononutrition in the Prevention and Management of Metabolic Disorders: A Literature Review. Nutrients. 2024;16(5):722. DOI: 10.3390/nu16050722. PMID: 38474850.
Poggiogalle E, Jamshed H, Peterson CM. Circadian regulation of glucose, lipid, and energy metabolism in humans. Metabolism. 2018;84:11-27. DOI: 10.1016/j.metabol.2017.11.017. PMID: 29195759.
Kim TW, Jeong JH, Hong SC. The impact of sleep and circadian disturbance on hormones and metabolism. Int J Endocrinol. 2015;2015:591729. DOI: 10.1155/2015/591729. PMID: 25861266.
Leung GKW, Huggins CE, Bonham MP. Effect of meal timing on postprandial glucose responses to a low glycemic index meal: A crossover trial in healthy volunteers. Clin Nutr. 2019;38(1):465-71. DOI: 10.1016/j.clnu.2017.11.010. PMID: 29248250.
Richter J, Herzog N, Janka S, Baumann T, Kistenmacher A, Oltmanns KM. Twice as High Diet-Induced Thermogenesis After Breakfast vs Dinner On High-Calorie as Well as Low-Calorie Meals. J Clin Endocrinol Metab. 2020;105(3):dgz311. DOI: 10.1210/clinem/dgz311. PMID: 32073608.
Martchenko A, Martchenko SE, Biancolin AD, Brubaker PL. Circadian Rhythms and the Gastrointestinal Tract: Relationship to Metabolism and Gut Hormones. Endocrinology. 2020;161(12):bqaa167. DOI: 10.1210/endocr/bqaa167. PMID: 32954405.
Ganesan K, Habboush Y, Sultan S. Intermittent Fasting: The Choice for a Healthier Lifestyle. Cureus. 2018;10(7):e2947. DOI: 10.7759/cureus.2947. PMID: 30202677.
Chen W, Liu X, Bao L, Yang P, Zhou H. Health effects of the time-restricted eating in adults with obesity: A systematic review and meta-analysis. Front Nutr. 2023;10:1079250. DOI: 10.3389/fnut.2023.1079250. PMID: 36875837.
Yuan X, Wang J, Yang S, Gao M, Cao L, Li X, et al. Effect of Intermittent Fasting Diet on Glucose and Lipid Metabolism and Insulin Resistance in Patients with Impaired Glucose and Lipid Metabolism: A Systematic Review and Meta-Analysis. Int J Endocrinol. 2022;2022:6999907. DOI: 10.1155/2022/6999907. PMID: 35371260.
Liu L, Chen H, Li Y, Wang T, Liu D, Li X, et al. Metabolic Efficacy of Time-Restricted Eating in Adults: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. J Clin Endocrinol Metab. 2022;107(12):3428-40. DOI: 10.1210/clinem/dgac570. PMID: 36190980.
Mulas A, Cienfuegos S, Ezpeleta M, Lin S, Pavlou V, Varady KA. Effect of intermittent fasting on circulating inflammatory markers in obesity: A review of human trials. Front Nutr. 2023;10:1146924. DOI: 10.3389/fnut.2023.1146924. PMID: 37139450.
Sutton EF, Beyl R, Early KS, Cefalu WT, Ravussin E, Peterson CM. Early Time-Restricted Feeding Improves Insulin Sensitivity, Blood Pressure, and Oxidative Stress Even without Weight Loss in Men with Prediabetes. Cell Metab. 2018;27(6):1212-21.e3. DOI: 10.1016/j.cmet.2018.04.010. PMID: 29754952.
Nam T, Oh H, Kim A, Oh Y. Time-Restricted Eating Improves Glycemic Control in Patients with Type 2 Diabetes: A Meta-Analysis and Systematic Review. Int J Mol Sci. 2025;26(15):7310. DOI: 10.3390/ijms26157310. PMID: 40806442.
Rastogi S, Verma N, Raghuwanshi GS, Atam V, Kumar Verma D. The Impact of Time-Restricted Meal Intake on Glycemic Control and Weight Management in Type 2 Diabetes Mellitus Patients: An 18-Month Longitudinal Study. Cureus. 2024;16(2):e53680. DOI: 10.7759/cureus.53680. PMID: 38455801.
Liu J, Yi P, Liu F. The Effect of Early Time-Restricted Eating vs Later Time-Restricted Eating on Weight Loss and Metabolic Health. J Clin Endocrinol Metab. 2023;108(7):1824-34. DOI: 10.1210/clinem/dgad036. PMID: 36702768.
Jamshed H, Steger FL, Bryan DR, Richman JS, Warriner AH, Hanick CJ, et al. Effectiveness of Early Time-Restricted Eating for Weight Loss, Fat Loss, and Cardiometabolic Health in Adults with Obesity: A Randomized Clinical Trial. JAMA Intern Med. 2022;182(9):953-62. DOI: 10.1001/jamainternmed.2022.3050. PMID: 35939311.
Lesani A, Soveid N, Clark CCT, Barkhidarian B, Gholami F, Mojani-Qomi MS. Chronotype-specific associations of meal timing patterns with cardiometabolic health in women: a cross-sectional study. Nutr Metab (Lond). 2025;22:96. DOI: 10.1186/s12986-025-00985-2. PMID: 40797331.
Tinsley GM, Paoli A. Time-restricted eating and age-related muscle loss. Aging (Albany NY). 2019;11(20):8741-2. DOI: 10.18632/aging.102384. PMID: 31631066.
Parr EB, Heilbronn LK, Hawley JA. A Time to Eat and a Time to Exercise. Exerc Sport Sci Rev. 2020;48(1):4-10. DOI: 10.1249/JES.0000000000000207. PMID: 31688298.
Chaix A, Manoogian ENC, Melkani GC, Panda S. Time-Restricted Eating to Prevent and Manage Chronic Metabolic Diseases. Annu Rev Nutr. 2019;39:291-315. DOI: 10.1146/annurev-nutr-082018-124320. PMID: 31180809.
Thaiss CA, Levy M, Korem T, Dohnalová L, Shapiro H, Jaitin DA, et al. Microbiota Diurnal Rhythmicity Programs Host Transcriptome Oscillations. Cell. 2016;167(6):1495-510.e12. DOI: 10.1016/j.cell.2016.11.003. PMID: 27912059.
de Oliveira Melo NC, Cuevas-Sierra A, Souto VF, Martínez JA. Biological Rhythms, Chrono-Nutrition, and Gut Microbiota: Epigenomics Insights for Precision Nutrition and Metabolic Health. Biomolecules. 2024;14(5):559. DOI: 10.3390/biom14050559. PMID: 38785965.
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.