Значення освітнього компонента «Нутриціологія» у медичній освіті: опитування студентів Харківського національного медичного університету
PDF (English)

Ключові слова

громадське здоров'я
профілактика
неінфекційні захворювання
здоровий спосіб життя

Як цитувати

Завгородній, І., Літовченко, О., Меркулова, Т., Лисак, М., Лещина, І., Біличенко, Н., & Чеховська, І. (2025). Значення освітнього компонента «Нутриціологія» у медичній освіті: опитування студентів Харківського національного медичного університету. Inter Collegas, 12(4). https://doi.org/10.35339/ic.2025.12.4.zlm

Анотація

In press

Актуальність. Неінфекційні захворювання становлять понад 90 % смертності в Україні, що визначає профілактичну медицину стратегічним пріоритетом. Харчування є одним із провідних модифікованих факторів ризику, однак рівень підготовки медичних працівників із питань харчування залишається недостатнім. Тому інтеграція тематики харчування до медичного навчального плану є стратегічно важливою для формування професійних компетентностей майбутніх лікарів.

Мета. Оцінити рівень обізнаності та ставлення студентів-медиків до вибіркового освітнього компонента «Нутриціологія» та визначити його значення для майбутньої професійної діяльності.

Матеріали та методи. Проведено перехресне анонімне онлайн-опитування серед студентів Харківського національного медичного університету, які завершили вибірковий освітній компонент «Нутриціологія» (n=68) зa спеціальностями «Медицина», «Педіатрія», «Стоматологія» та «Терапія та реабілітація». Описовий статистичний аналіз проводився за допомогою SPSS Statistics v.26.0 (IBM, USA); результати представлені у вигляді абсолютних частот (n) та відсотків (%).

Етика дослідження. Дослідження відповідає вимогам Гельсінської декларації Всесвітньої медичної асоціації (1964–2024), Конвенції Ради Європи про права людини та біомедицину, Належної клінічної практики (1996–2025), Належної лабораторної практики (1981–2002) та Статуту Української асоціації з біоетики.

Результати. Половина респондентів активно дотримуються здорового способу життя; 35,3 % прагнуть його підтримувати, але вказують на брак знань або часу. Основним мотивом вибору курсу був особистий інтерес до харчування (61,8 %), тоді як 32,4 % прагнули поглибити професійні знання. Загалом 86,8 % респондентів зазначили, що курс повністю виправдав їхні очікування. Найбільш цінними розділами були «Харчові характеристики продуктів», «Основи раціонального харчування» та «Порушення харчового статусу та його корекція». Більшість респондентів (58,8 %) вважають курс необхідним для клінічної практики, а 39,7 % – важливим для формування загального медичного світогляду. Найвищу професійну спрямованість виявлено серед здобувачів спеціальності «Терапія та реабілітація». Загалом 69,1% висловили високу готовність рекомендувати курс колегам.

Висновки. Освітній компонент «Нутриціологія» отримав високу оцінку студентів Харківського національного медичного університету, що підтверджує його практичну значущість. Подальша адаптація курсу з урахуванням специфіки окремих медичних спеціальностей сприятиме підготовці лікарів, здатних впроваджувати профілактичні стратегії та застосовувати знання з харчування у клінічній практиці.

Ключові слова: громадське здоров'я, профілактика, неінфекційні захворювання, здоровий спосіб життя.

https://doi.org/10.35339/ic.2025.12.4.zlm
PDF (English)

Посилання

Noncommunicable diseases country profiles 2018. World Health Organization, 2018 [Internet]. Available at: https://www.who.int/publications/i/item/9789241514620 [accessed 1 Oct 2025].

Dee A, Kearns K, O'Neill C, Sharp L, Staines A, O'Dwyer V, et al. The direct and indirect costs of both overweight and obesity: a systematic review. BMC Res Notes. 2014;7:242. DOI: 10.1186/1756-0500-7-242. PMID: 24739239.

Khiri N, Howells K. Nutritional education in medical curricula and clinical practice: a scoping review on the knowledge deficit amongst medical students and doctors. J Hum Nutr Diet. 2025;38(2):e70031. DOI: 10.1111/jhn.70031. PMID: 40047058.

Jones G, Macaninch E, Mellor DD, Spiro A, Martyn K, Butler T, et al. Putting nutrition education on the table: development of a curriculum to meet future doctors' needs. Br J Nutr. 2022;129(6):1-9. DOI: 10.1017/S0007114522001635. PMID: 36089804.

Nutrition in Medical Education. Policy Paper. European Medical Students' Association, 2022 [Internet]. Available at: https://emsa-europe.eu/wp-content/uploads/2023/07/Nutrition-in-Medical-Education-SA22.pdf [accessed 1 Oct 2025].

Cena H, Calder PC. Defining a healthy diet: evidence for the role of contemporary dietary patterns in health and disease. Nutrients. 2020;12(2):334. DOI: 10.3390/nu12020334. PMID: 32012681.

Zavgorodnii IV, Litovchenko OL, Leshchyna IV, Merkulova TV, Bilychenko NP, Lysak MS, Chekhovska IM, authors. Questionnaire to identify the level of satisfaction of students with the learning outcomes of the elective educational component "Nutritiology" at KhNMU. Certificate of Ukraine on registration of copyright for work No.129550 of 02 Sep 2024. Kyiv: State Organization "Ukrainian National Office for Intellectual Property and Innovations". [In Ukrainian].

World Medical Association. World Medical Association Declaration of Helsinki: ethical principles for medical research involving human participants. JAMA. 2025;333(1):71-4. DOI: 10.1001/jama.2024.21972. PMID: 39425955.

Convention for the Protection of Human Rights and Dignity of the Human Being with regard to the Application of Biology and Medicine: Convention on Human Rights and Biomedicine. Council of Europe, 1997 [Internet]. Available at: https://rm.coe.int/168007cf98 [accessed 1 Oct 2025].

Prylipka KO. Rational nutrition of medical students as a guarantee of a healthy lifestyle during the war in Ukraine (literature review). Bulletin of problems of biology and medicine. 2024;2(173):131-7. DOI: 10.29254/2077-4214-2024-2-173-129-137. [In Ukrainian].

Duggan MP, Kodali AT, Panton ZA, Smith SM, Riew GJ, Donaghue JF, et al. Survey of nutrition education among medical students. J Wellness. 2023;4(2):1-18. DOI: 10.55504/2578-9333.1167.

Ngoumou GB, Koppold DA, Wenzel L, Schirmaier A, Breinlinger C, Pörtner LM, et al. An interactive course program on nutrition for medical students: interdisciplinary development and mixed-methods evaluation. BMC Med Educ. 2025;25:115. DOI: 10.1186/s12909-024-06596-4. PMID: 39849444.

Chen P, Alexander SM, Penry VB. Nutrition module: addressing the nutrition education gap in undergraduate medical curricula via a novel approach. Med Sci Educ. 2024;34(6):1361-7. DOI: 10.1007/s40670-024-02114-9. PMID: 39758501.

Creative Commons License

Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.